Grillattu Parsa ja Parsakaali – Herkullista Kesään

Grillatun parsan ja parsakaalin valmistus

Kesäisin grilli kutsuu ja mikä olisikaan parempi tapa hyödyntää grilliä kuin valmistaa siinä sesongin tuoreita vihanneksia. Tässä artikkelissa kerromme, miten voit valmistaa herkullista grillattua parsaa ja parsakaalia, jotka saavat makunystyräsi hyppimään ilosta.

1. Grillattu Parsa

Grillattu parsa on kesän ehdoton herkku, joka sopii mainiosti niin lisukkeeksi kuin pääruoaksi. Parsa on myös erittäin terveellistä ja täynnä vitamiineja.

• Osta tuoretta parsaa ja valitse kauniit, sileät varret.
• Pese parsat ja leikkaa pois puumainen tyvi.
• Voitele parsat kevyesti oliiviöljyllä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
• Aseta parsat kuumalle grilliritilälle ja grillaa noin 5-7 minuuttia käännellen välillä.
• Grillaa kunnes parsat ovat saaneet kauniin väriin.

2. Grillattu Parsakaali

Parsakaali grillissä on loistava tapa valmistaa tämä ravinteikas vihannes. Grillattuna parsakaali saa ihanan paahteisen maun, joka sopii loistavasti yhteen muiden grilliruokien kanssa.

1. Leikkaa parsakaalista suuremmat palat varresta irrottaen.
2. Keitä parsakaalia nopeasti suolatussa vedessä ennen grillaamista.
3. Valuta parsakaali ja lorauta päälle oliiviöljyä sekä mausteita oman maun mukaan.
4. Aseta parsakaalipalat grilliin ja anna niiden saada väriä noin 5-10 minuutin ajan.

Nyt olet valmis nauttimaan herkullisista grillatuista parsasta ja parsakaalista. Muista kokeilla erilaisia mausteita ja kastikkeita, jotka tuovat lisää makua grillattuihin vihanneksiin. Hyvä ruoka, parempi mieli!